大阪堺の飲食店のブログ集客アドバイザー サンデボーテ

サンデボーテとはパソコンやデジタル家電が苦手な大阪の個人飲食店に対して集客の悩みや販促チラシの作成 ホームページやブログ制作などのネット集客のためのアイデアを飲食店オーナー様と一緒に伴走するネット集客アドバイザーです。

飲食の店長を経験もあって 店舗での家電や携帯の販売経験もあって
法人営業もしてて 洗車サービス立ち上げて趣味ブログが好きで
ホームページやイラストレーターを独学で勉強した結果
趣味のブログPV月間30万あって  インスタフォロワ―数2万にいてる
ブログ集客コンサルタントであり陽の当たる場所へのネットナビゲーター
大阪府堺市出身


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2017年06月

ボリュームアップ夜マックって今話題なんですけどご存じでしょうか 東海三県でテストマーケティングしているマクドナルドのキャンペーン


MAC
[http://www.asahi.com/articles/ASK6F633SK6FOIPE01N.html:


日本マクドナルドは14日から、ハンバーガーメニューに100円追加すると主な具材が倍になる「夜マック」を愛知、岐阜、三重の3県で売り出す。東海地方はボリュームの多いハンバーガーを夕食で利用する客が多く、新サービスを地域限定で導入する。
」対象は東海3県の全278店で、毎日午後5時から閉店まで。24時間営業店は翌朝5時まで販売する。期間限定商品を除く定番のハンバーガー16種類すべてに100円をプラスして支払うと肉などの量が2倍になる。  





どんな感じかツイッターを覗いてみると

17時以降の集客を増やす意味もありそうでございます。でもソースは倍じゃないといいうことですか。   それほどコストかからずにできるキャンペーンなので、他の飲食店でも集客術として導入することは可能かと。 全国に広がるかどうかにも注目しましょう

なんどか紹介してました泉ヶ丘プールの原山公園移転



この度工事業者が決まり産経新聞でも報道があったのでこれでほぼ確定となりましたので紹介しておきます

堺市は、同市南区原山台の原山公園に、南大阪最大規模のスライダー(滑り台)2コースを備えた屋外プールを建設する。同公園の再整備事業の一環で、ほかに屋内プールやカフェなども整備し、平成32年7月1日の全体オープンを目指す。 スライダーは、滑走距離126メートル(落差15・3メートル)と、滑走距離104メートル(落差12・5メートル)の2種類で、いずれも螺旋(らせん)状のコース。屋外プールは敷地面積8250平方メートル、水面積2250平方メートルで、水を循環させる流水。幼児用プールも設けられる。地上3階の屋外施設も建設され、温水を使った屋内プールやフィットネススタジオなどが入る。 原山公園は約8・1ヘクタール。再整備のために、市が入札を実施したところ、屋外プールなどを提案した企業グループが落札した。本契約の後、今秋に設計に着手する予定。

平成32年 2020年の夏に泉ヶ丘プール移転確定ですね

(今の予定であればおそらく平成ではないはず) こんな感じになるようです

この移転にリンクしそうなのがこちら

ガーデンシティのテナント閉店ラッシュだったので核テナントもついにという感じ。

堺市の開発計画にも商業施設更新時期という記載ありましたから来るべき時期が来たということでしょうね。ららぽーと和泉やクロスモールに客を奪われたということ。

それでなくても泉ヶ丘と光明池に挟まれてる駅ですもん。(そういう意味でトカイナカ深井と似てるけど特急止まるだけ栂美木多の勝ち)


自転車を最優先してるかのような栂美木多駅前の交通の不便さと近大病院の移転と絡めて開発するのかもしれません。 泉ヶ丘プールの稼働もあと3年ということ。久しぶりに流水プールに流れにいきますか。

突如勃発した回転寿司値下げ戦争 そのきっかけはかっぱ寿司でしょう おそらくテストマーケティングとしての実施と思われます https://www.kappasushi.jp/campaign/tabehoudai.html
平日の午後2時~午後5時限定 すしのほか、サイドメニューやデザートなど80種以上を70分間 男性は1580円(税別)、女性は1380円(税別)で楽しめる。65歳以上は980円(税別) 小学生未満は無料。アルコール飲み放題も680円(税別)で用意する。 全国20店舗限定で7月14日まで実施する。

我が町堺でもやってるんですが行列嫌いなんですよ フォロワーさんのレポートによると
50組待ちって 14時からなのに開店から並んでる方もいらっしゃるとか。
ひどいお店は10時間待ちとか それなら90円のはま寿司に行きますよ  。

大昔マリンポリスの食べ放題で30皿以上食べた実績あるので元をとる自信はあります。

でも最近は量より質なんですよね。 400円だしてもおいしくないローソンのロールケーキは論外ですが、おいしいもんをそこそこ食べたいので。

はじめてかっぱ寿司が大阪に上陸したときに天下取るとおもいました。ネタも豊富だし、おいしいし。 ところがだんだんシャリが小さくなり、ネタもアレになって足が遠のくように。そしてスシローが抜き去っていきました  。



回転寿司四天王は スシロー くら寿司 はま寿司 かっぱ寿司 のようですが 2015年の売り上げをくぐってみると  
http://www.fb-soken.com/article_archives03.html
スシロー 1360億 店舗数 415
くら寿司 1035億     375
はま寿司 1010億     433
かっぱ寿司 803億    346

個人的に考える回転寿司店のイメージ

スシロー 変態シャリメニューと鮮度
くら寿司  無添加 びっくらぽん 保護カバーつき
はま寿司 平日90円 しょうゆの多さ 季節メニュー

と店の特徴が見えるんですが
かっぱ寿司って高速レーン作ってから特徴がないような? 

平日90円とかやってましたけど 結局単価あげようとしている間に低価格帯をはま寿司に奪われたという感し。個人的に家電のコジマとだぶるんですよね。


100円寿司はじめた業界の雄で2011年売り上げ1位でしたが、市場の変化(ポイント制度の導入)に出遅れている間に、後発に抜かれまくってという流れ かっぱのキャラクターもリストラされてしまいましたもんね。

かっぱ寿司=食べ放題

は悪くないとおもいますが、値下げって劇薬なので それを経験すると通常値段で食べれなくなりますもん=いわゆる安値覚え。特徴を出さずになんでこういう悪手を売ったのかとおもうとこういう記事が   
http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1706/12/news084.html
かっぱ寿司は特色が打ち出せず、客数が減少するなど苦戦。2016年10月にはリブランディングしたものの、一時的な効果にとどまり、17年3月期は58億円の最終赤字に転落していた。
赤字転落して起死回生を狙ってのことなのか さらにこんな情報も

   http://www.itmedia.co.jp/business/articles/1704/18/news006_4.html

「四方田社長はメイン銀行からメニュー、看板やロゴ、内外装などを刷新するように求められていたので、すぐに実施しました。かっぱ寿司の看板からカッパを封印、白い看板に赤と金の皿を重ねたシンプルなデザインにしたのです。『安っぽい』というイメージを払拭しようとしたのですが、これが逆効果。カッパの図柄は子供たちに大人気で、かっぱ寿司創業の地、長野県などでは総スカンを食い、コアなファンの客離れが起こりました。商品力を強化するのが先で、店舗刷新は後回しにすべきだったのではないか。人気だったカッパの図柄をもっと明るく楽しいものに変えるとか、もう少しロゴの変更を工夫できなかったのかと悔やまれます」(関係者)
かっぱさん><

いろいろ外食を買いまくってるコロワイドが買収してたのか。
でロゴ変更も成功しているといえない模様 この値段でドリンクバーついてプリンも食べれるということは原価を考えると品質があるとは思いにくい。新たな柱を作らない限りもうダメなのかもしれませんね
。      


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