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飲食店の全面禁煙に賛成 全席禁煙始めたファミレスで売り上げ増加、厚労省研究班調査 

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禁煙をアピールする飲食店ってあっていいとおもうんですよ 少なくともタバコを吸わない私はこういうお店が増えることは大賛成です

先日興味深い調査結果が厚生省から発表されました

全席禁煙始めたファミレスで売り上げ増加、厚労省研究班調査

受動喫煙対策として全席の禁煙を始めたファミリーレストランでは、その後の売り上げが増加したことが、厚生労働省の研究班の調査でわかりました。
産業医科大学の大和浩教授らは、全国162店舗のファミリーレストランを対象に、受動喫煙対策として、「全席の禁煙」か喫煙席と禁煙席を分ける「分煙」を導入した前後での、営業収入への影響を調査しました。その結果、「全席の禁煙」では、導入後1年目の営業収入は2%増加し、2年目には3.4%増加しました。一方、「分煙」の場合、営業収入の増加は1%未満で有意な差は見られなかったということです。
研究班は、「飲食業界が懸念する禁煙による収入の減少が起きないことが示された」「規制にあたっては、吸える場所と吸えない場所が混在すると不公平になるため、一律の禁煙化が必要」としています。
一方、東京大学の五十嵐中特任准教授らが喫煙による余分な医療費を推計した結果、2014年度の場合、国民医療費の4%近くにあたるおよそ1兆4900億円にのぼりました。喫煙者本人では79万人が病気になり、医療費はおよそ1兆1700億円。受動喫煙でも24万人が病気になり、医療費はおよそ3200億円でした。

最近よく話に出てる飲食店全面禁煙の話 反対派の意見が売り上げ下がるからダメということですが、このデータでは逆に売り上げあがったということです。小生タバコの臭いがダメなんですよ。横にいると反応して咳が出るくらいなので。

おいしいご飯食べるときに、なんで嫌な臭いも味わないといけないんやとおもってるので、厚生省の全面禁煙案は賛成派です。そういう店のWEBサイトとかマップとかつくりたいくらい。(全面禁煙のお店で宣伝したいというコメントいただければ地元大阪のお店なら宣伝しますので取材にいきますよ)

マクドナルドとかCoCo壱番屋って全面禁煙ですよね。酒飲める店とか例外でいいとおもうけど、食を楽しめるお店は分煙ではなく全面禁煙して欲しいものです。売り上げに繋がる可能性は高いとおもいますよ

 

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